玉米與小麥稻谷并稱世界三大農(nóng)作物，想要對玉米進(jìn)行加工之前，需要對玉米進(jìn)行脫皮，那么為什么在使用玉米加工成套設(shè)備之前要對玉米進(jìn)行脫皮呢?

　　1、通過對玉米的脫皮，使生產(chǎn)的玉米摻皮量少，這樣可以提高產(chǎn)品的食量;

　　2、玉米的胚和胚乳由皮包裹，脫皮后，便于分離，可以提高脫胚效率;

　　3、脫皮后可以改善玉米生產(chǎn)的多種食品的食用品質(zhì);

　　4、玉米的外衣很可能含有又該物質(zhì)，通過蛻皮，可以提高產(chǎn)品的純度。

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